Clik here to view.
Himmelsk eplekake
Høsten har så mye vakkert å by på. Matvarebutikken bugner av lokale råvarer som epler, plommer, sopp, lam og elg. Solnedgangene er eksepsjonelt flotte og farger himmelen rosa. Det blir mørkere og...
View ArticleClik here to view.
Saftig og spicy gresskarbrownie
Pimp your brownie med krydder og gresskar Saftig, smakfull og nydelig god sjokoladekake. Gresskaret gjør denne kaken rik på vitamin A, og med 200 gram kake er hele dagsbehovet ditt dekket. Er det ikke...
View ArticleClik here to view.
Høstfruktkake
Litt usikker på om denne ser noe god ut på bildet, men i virkeligheten er den helt nydelig. Jeg tok den med meg på jobb og fikk kollegene mine til å spise den opp De er fra tid til annen mine...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekake med appelsinsmak
I helgen har vi feiret vår nydelige datters 2-årsdag – stor familiefest med god mat og smakfullt dessertbord. Jeg hadde nok feilberegnet maten litt, for det ble nesten tomt etter første bordsetting...
View ArticleClik here to view.
Saftig gulrotkake
Denne gulrotkaka endte opp med å bli så saftig at jeg valgte å droppe glasuren. Uten glasur er den dessuten sunnere, og kan med god samvittighet nytes til kveldskaffen. Det er ikke rart at den er...
View ArticleClik here to view.
Banankake med hvit sjokoladekrem
Denne kaken ble til da datteren min skulle feire bursdag i barnehagen. Banankake er alltid en suksess hos barn, og med topping laget av kremost og hvit sjokolade, er det jo mye som skal gå galt før...
View ArticleClik here to view.
Melfri sjokoladekake med sitronkrem og bringebær
Denne kaken ble laget for å feire en god venninne som har glutenallergi og er ømfintlig mot melk. Inspirert av Sophie Dahls sjokoladekake uten mel, laget jeg en glutenfri og melkefri sjokoladekake...
View ArticleClik here to view.
Raske speltpannekaker
Det beste ved søndager er å ha ekstra god tid til å lage en god frokost. Det er også noe min lille familie setter stor pris på, og vi blir gjerne sittende ved bordet i minst en time – dog er vår...
View ArticleClik here to view.
Pannekaker med yoghurtbær
Da jeg vokste opp spiste vi pannekaker som dessert. Vi spiste de sammen med iskrem, syltetøy og sjokoladesaus – ikke akkurat det du ønsker å spise til frokost. Men når du lager sunne dessertpannekaker...
View ArticleClik here to view.
Sukkerfri sjokoladekake med bringebær
Det er ikke noe i veien med å spise kake når det er en sunn kake. For å gjøre kaker litt sunnere kan man unngå sukker, blande inn grovt mel og ha med frukt eller bær. Dette er en ganske sunn...
View Article
